通常はパスタに使うアマトリチャーナソースですが、お肉に合わせて仕上げました。生ハムとルッコラを添えて更に深い味わいに！（

漬け焼きした白身魚を食感の違う梅と香味野菜をブレンドしたタレで仕上げました

柔らか鶏つくねを巻いたロールキャベツをコクのある味噌クリームにて。香味野菜と一緒にさっぱりと召し上がれます。