一皿にお肉や色々なお野菜。クルトンの食感も楽しいです。パルメザンチーズが香るさっぱりとサワーソースでご賞味を。

蒸し暑くなってまいりました。表面を香ばしく焼いた鶏肉とお野菜をさっぱりと梅だれで。

チポッラとはイタリア語で玉葱。玉葱をベースに赤ワインとフォンドヴォーを使用したコクのあるソース。豚ロースとも相性抜群！

アンチョビが効いた自家製のシーザーソース。お魚にかけても合います！

香ばしく焼いたベーコンの旨味と、みずみずしいレタスとトマトの爽やかさが重なるBLTサンド。シャキッと軽やかで、一口ごとに

豚ロースとお野菜を粒マスタードベースで作ったヴィネグレットソースでさっぱりとお召し上がれます！

じっくり煮込んでとろける柔らかさに仕上げた豚の角煮。甘辛い煮汁が芯まで染み込み、白ごはんが止まらない一皿。

とろりとした半熟卵とコク深いソースが香ばしいパンとベーコンに絡み合う、素敵な一皿のエッグベネディクト

マッシュルームの旨味をギュッとさせたソースとお肉との相性が良きかな

明けましておめでとうございます。皆様にとって良い１年となりますように。